Gilbach.Gin

Il Gin con due anime

L'Idea

Dalla collaborazione tra Alessandro Gilmozzi, chef patron del Ristorante El Molin di Cavalese, e il suo sous chef Andreas Bachmann, nasce un’eccellenza artigianale: il Gin dai sapori di montagna.

Il territorio

Il sapore perfetto nasce da un abbinamento, da un gusto, un odore e da diverse consistenze: gli ingredienti di cui è composto GILBACH.GIN sono naturali, raccolti personalmente dagli ideatori del Gin ispirati dal territorio che abitano, così ricco di materie prime.

La fusione

Alessandro Gilmozzi e Andreas Bachmann, amici e compagni di raccolta nei boschi, distillatori di acque in cucina, partono dalla birra, bacche di ginepro, sambuco e prugnola selvatica e creano un gin di montagna.
GILBACH.GIN un nome, una fusione tra due cognomi, un gin con due anime!

La ricerca

Nel 2015 GILBACH.GIN è realtà: dopo anni di ricerche, studi e raccolta di ingredienti nei boschi della Val di Fiemme, l’idea iniziale ha preso forma e oggi siamo lieti di presentarla.

Nasce una miscela inedita, un siero natuale dalle note fruttate di prugna, ciliegia, nocciola e lievi sentori di limone e sambuco; balsamiche di ginepro, resina, anice e rosmarino.
Molto equilibrato, fine e persistente con un ritorno di aromi fruttati.

CARATTERISTICHE

Un'anima di birra avvolta da morbidi sapori di bosco

Prodotti di qualità

Una ricerca tra i boschi per regalare il sapore degli ingredienti migliori selezionati uno a uno.

Distilleria Pilzer

Pilzer: una distilleria unica che regala prodotti insuperabili.

Cocktail

Abbinamenti unici e infinite possibilità

Rinfrescante

Prenditi una pausa e lasciati trasportare dalla passione per il GIn.

I Creatori

GILBACH.GIN è acquistabile anche nelle comode confezioni da 2 e 4 bottiglie, per non restare mai senza il vostro Gin preferito.

Le ricette

      Gilbach.Gin

    Tonic

  •  5 cl GILBACH.GIN
  •  20 cl Acqua Tonica dry
  •  2 more sgranate
  •  1 ml tisana al pepe
  •  Tanto ghiaccio

      Gilbach.Gin

    Wild Tonic

  •  5 cl GILBACH.GIN
  •  20 cl Acqua Tonica 1247
  •  2 foglie di Geranio Odoroso
  •  2 foglie con gambo di Acetosella
  •  Tanto ghiaccio

contattaci

Non esitare a contattarci!

Referenti

Trentino: Dolomia Wine snc di Giorgio Corradini, Magotti Enrico, Benini Michele

+39 3398157148

giorgio@dolomiawine.it

Altre regioni: Eleven Trade s.r.l.  Via Torre n.63 Lughignano di Casale sul Sile 31032 – Treviso

+39 0422 788.299

info@eleventrade.com

Indirizzo

Piazza Cesare Battisti 11 38033 Cavalese (TN)

Alessandro Gilmozzi

0462 340074

info@alessandrogilmozzi.it